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CAP Métiers de l'Agriculture


Le Certificat d’Aptitude Professionnelle (CAP), diplôme de l’Education Nationale, se prépare en 2 ans après une classe de 3ème, ou en un an après un premier BEP ou un premier CAP. Il est préparé dans les Maisons Familiales Rurales par la voie de l’apprentissage, par la validation des acquis de l’expérience ou en formation continue.


Le CAP a une double finalité : l’entrée dans la vie active dans le secteur professionnel donné et/ou la poursuite d’étude vers un CAP connexe (du même secteur professionnel), un BEP ou un BAC PROFESSIONNEL.

Organisation de la formation

Celle-ci s’organise autour de 2 types d’enseignement :

  • Modules d’Enseignement Général :
    • Français
    • Histoire et géographie
    • Mathématiques et sciences physiques (pour les CAP du secteur industriel)
    • Pratique d’une langue vivante : obligatoire pour certains diplômes (cuisine par exemple),
      facultative pour d’autres
    • Vie sociale et professionnelle
    • Education physique et sportive.
  • L’enseignement technologique et professionnel
    • Technologie générale et professionnelle(les dénominations diffèrent selon les diplômes)
    • Travaux pratiques

Les informations contenues dans cette fiche proviennent de différentes publications produites, soit par l’ONISEP, le CIDJ, l’APECITA, la Direction Générale de l’Enseignement et de la Recherche au Ministère de l’Agriculture, l’UNMFREO.

Pour toute information :
Si votre profil scolaire ne correspond pas aux conditions d’accès prévues, renseignez-vous : des dérogations, des passerelles sont quelquefois possibles en fonction de vos acquis antérieurs.

En Maison Familiale Rurale


Par l’alternance mise en oeuvre dans les Maisons Familiales Rurales, les apprentis ou stagiaires :

  • découvrent la vie en entreprise,
  • entrent progressivement dans le monde des adultes,
  • poursuivent leur formation générale tout en développant des compétences liées à un métier,
  • préparent un diplôme et une qualification reconnus,
  • valorisent leurs qualités personnelles,
  • s’engagent par étape dans un parcours de réussite d’abord dans un cycle CAP* ou BEP* puis en Bac professionnel/ technologique et ensuite en BTS*.

* CAP : Certificat d’Aptitude Professionnelle
* BEP : Brevet d’Etudes Professionnelles
* BTA : Brevet de Technicien Agricole
* BTS : Brevet de Technicien Supérieur

Grâce à l’alternance, les adolescents découvrent la réalité des métiers, le monde du travail et des adultes. Ils se constituent un portefeuille de compétences qu’ils pourront faire valoir lors de leur recherche d’emploi. Ils développent un réseau de relations.


Une formation par étape


Les Maisons Familiales Rurales encouragent chaque jeune à poursuivre des études.
L’alternance des Maisons Familiales Rurales associe étroitement les temps de formation en milieu professionnel et les temps de formation à l’école. Tous les adultes présents autour du jeune sont engagés dans sa réussite :

  • Le maître de stage ou d’apprentissage partage son expérience.
  • L’équipe de formateurs utilise les réalisations des élèves en entreprise pour apporter ou compléter les connaissances théoriques et générales.
  • La famille joue pleinement son rôle éducatif. Elle est associée :
    • aux activités de son enfant et à son évolution,
    • à la vie de l’établissement.


A travers la démarche des MFR, la formation à un métier n’est plus l’unique finalité.
Les méthodes pédagogiques suscitent également l’esprit de curiosité et de recherche, les capacités d’initiative, la prise de parole, la formulation d’un projet,…

L’alternance permet au jeune de comprendre ce qu’il vit et de développer ce qu’il est.


Un climat éducatif familial


Dans des établissements à taille humaine où chacun est connu et reconnu, les Maisons Familiales Rurales :

  • écoutent et accompagnent les adolescents par un suivi personnalisé,
  • Mobilisent les parents et les maîtres de stage ou d’apprentissage pour apporter des réponses concrètes aux attentes des jeunes,
  • Proposent une vie de groupe qui facilite l’apprentissage,
  • Favorisent l’ouverture culturelle par de nombreuses activités,


Dès les démarches d’inscription*, un entretien avec le responsable de l’établissement permettra de préciser le ou les projets de chaque jeune et de conseiller les familles.


(* Compte tenu du nombre limité de places dans certaines classes, les renseignements
pour les inscriptions doivent se faire le plus tôt possible.)

Délivrance du diplôme


Le diplôme est délivré après avoir subi les épreuves d’examen dans les domaines généraux et professionnels à la fin des deux ans. Dans certaines Maisons Familiales Rurales habilitées, une partie des épreuves professionnelles se déroule en cours de formation.

Et après…


Après le CAP, il est possible :

  • de poursuivre une année de formation pour obtenir une seconde CAP (métiers connexes) ou un BEP du même secteur professionnel
  • de poursuivre une formation pour accéder à un niveau supérieur : Brevet Professionnel, Bac Pro, mention complémentaire…

Projet personnel

Rien n’est définitif. Il est toujours possible de reprendre sa formation selon votre motivation.




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